5 Snelle Vastentips | Vasten | LCHF

Vasten wordt steeds populairder. De wetenschap is overtuigend, en de praktijk van niet eten is – in tegenstelling tot wat je misschien eerst hoort – best leuk. Voor foodies maakt de lichte ontbering het eten nog plezieriger.

Ik ontmoette laatst een vrouw die al jaren op woensdag vast. Ze vertelde me dat zij en haar man het doen omdat ze zo veel van eten houden en er nog meer van willen genieten. Misschien heeft ze wel gelijk. Hier zijn mijn vijf beste vastentips als je het nog niet hebt geprobeerd.

Vijf snelle vastentips:

1. Zorg dat je vetadaptatie bereikt. Tenzij je een vetverbrander bent, zal vasten pijnlijk zijn. De enige echt moeiteloze manier om daar te komen, is door de meeste tijd koolhydraatarm te eten. Dit stuurt de fysiologie richting vetverbranding in plaats van koolhydraatverbranding. Omdat we allemaal voldoende vetreserves hebben (zelfs de slanksten onder ons), kun je zonder problemen een dag of twee zonder voedsel doorkomen.

2. Maak je mentaal klaar. Uit mijn ervaring zijn er sociale en andere hindernissen wanneer je niet eet. Weet dat ze komen en bereid je erop voor.

3. Zoek ten minste één iemand die met je meedoet. Als je in een gezin leeft, is je partner hierin cruciaal. Wie wil er nou de vreemde eend in de bijt zijn? Uiteraard geef je je kinderen gewoon te eten en daar komen een paar uitdagingen bij kijken, maar samen thuisblijven en rustig een fruitthee drinken is veel leuker dan het alleen doen.

   Related: Ketone-IQ (HVMN) — Ready-to-drink exogenous ketones for people who won't tolerate MCT.

4. Vermijd actief de geuren en het zicht van heerlijk ruikend eten. Jij en ik zijn mensen; zodra we eten zien of ruiken, start er een kettingreactie die ons voorbereidt op eten. Het is zo simpel als langs een café lopen waar alles op straat staat, inclusief de verleidelijke geuren. Kies een andere route. Het helpt echt.

5. Ken de wetenschap. Oké, ik ben onderzoekswetenschapper, dus ik ben bevooroordeeld, maar naar mijn mening maakt het hele proces veel aangenamer als je begrijpt wat vasten doet voor je hersenen en lichaam, vanaf cellulair niveau. Je voelt je goed bij het uitleggen aan anderen wat je doet, haalt meer mensen over om mee te doen, en krijgt een deugdzaam gevoel over wat je bereikt.

Test: Kun je aan anderen uitleggen wat autofagie en apoptose zijn?

Reader favorite: Diet Doctor Membership — Evidence-based low-carb meal plans, recipes and visual guides.

Antwoord(en):

• Autofagie – het zelfreinigingsprogramma in de cel, geactiveerd door de (gebrek aan) voedingsstress tijdens vasten. Het betreffende cellulaire organel heet het lysosoom; dit beweegt zich door de cel, verzamelt restmateriaal en ruimt algemeen op en repareert de cel.
• Apoptose – het proces waarbij oude cellen die hun “houdbaarheidsdatum” hebben overschreden, worden afgebroken en de nutriënten worden gerecycled. Het gebrek aan voedsel (vasten) kan dit proces ondersteunen.

P.S. A few readers have asked which mct oil & fats we actually reach for — it's Perfect Keto MCT Oil Powder; take a look here if you want the current details.