Artículos

5 razones por las que el azúcar, no la grasa, es el problema

El tuit más popular en el que aparecí fue una foto de una diapositiva del seminario Low Carb Downunder que impartí con la Dra. Caryn Zinn y el profesor Jeff Volek.

Read more →

7 Sustituciones Esenciales para una Dieta LCHF

Vivir el estilo de vida LCHF no es tan difícil como crees. Una vez organizado, solo se trata de sustituir tus alimentos habituales por opciones más adecuadas.

Read more →

7 cosas que debes saber antes de tomar una estatina

¿Debería tomar una estatina? Su colesterol podría estar alto y su médico podría recomendarle este tratamiento. ¿Cómo tomar una decisión informada? Aquí tiene la información que necesita.

Read more →

5 consejos rápidos de ayuno | Ayuno | LCHF

El ayuno gana popularidad rápidamente. La evidencia científica es convincente y, contra todo pronóstico, la práctica de no comer resulta bastante divertida para los amantes de la comida.

Read more →

Los 5 mejores alimentos para romper tu ayuno | Ayuno

Aquí tienes 5 de mis recetas favoritas para romper tu ayuno. Cada una destaca un aspecto diferente de este proceso, que considero fundamental.

Read more →