5 conseils de jeûne rapides | Jeûne | LCHF

Le jeûne gagne énormément en popularité. Les preuves scientifiques sont désormais convaincantes et, contrairement aux premières impressions, la pratique du jeûne est plutôt agréable.

Pour les amoureux de la bonne chère, cette légère privation rend même le fait de manger encore plus plaisant. J’ai récemment rencontré une femme qui jeûne tous les mercredis depuis des années. Elle m’a expliqué qu’elle et son mari le font parce qu’ils adorent manger et souhaitent profiter encore davantage de leurs repas. Je pense qu’elle a peut-être raison.

Voici donc mes 5 meilleurs conseils pour jeûner, si vous n’avez jamais essayé.

Cinq conseils essentiels pour réussir votre jeûne :

1. Adaptez votre organisme à l’utilisation des graisses. À moins que votre corps ne soit déjà habitué à brûler les graisses, le jeûne sera difficile. La seule façon vraiment simple d’y parvenir est d’adopter un régime pauvre en glucides la plupart du temps.

Cela favorise physiologiquement la combustion des graisses plutôt que celle des glucides. Comme nous disposons tous de nombreuses réserves de graisse (même les plus minces d’entre nous), vous pouvez passer un ou deux jours sans manger sans aucun problème.

2. Préparez-vous mentalement. D’après mon expérience, lorsque l’on ne mange pas, on rencontre certains obstacles sociaux et autres. Sachez qu’ils arriveront et soyez prêt à les affronter.

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3. Trouvez au moins une personne pour le faire avec vous. Si vous vivez en famille, votre partenaire joue un rôle crucial dans cette démarche. Qui a envie d’être celui qui se comporte bizarrement ? Bien sûr, vous devrez nourrir vos enfants, ce qui présente quelques défis, mais rester ensemble à prendre tranquillement une tisane aux fruits sera bien plus amusant que de le faire seul.

4. Évitez activement les odeurs et la vue d’aliments très appétissants. Vous et moi sommes humains : lorsque nous voyons ou sentons de la nourriture, cela déclenche une réaction en chaîne nous préparant à manger. C’est aussi simple que de passer devant un café dont tout déborde sur la rue, y compris les aromes alléchants. Empruntez un autre chemin. Cela vous aidera.

5. Comprenez la science. Bon, je suis chercheur scientifique, donc je suis partial, mais selon moi, si vous comprenez les effets du jeûne sur votre cerveau et votre corps, depuis le niveau cellulaire, alors tout le processus devient beaucoup plus agréable. Vous serez fier d’expliquer aux autres ce que vous faites, vous pourrez les entraîner avec vous et vous ressentirez une certaine vertu face à ce que vous accomplissez.

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Test : Pouvez-vous expliquer aux autres ce que sont l’autophagie et l’apoptose ?

Réponse(s) :

• Autophagie – Le programme d’auto-nettoyage de la cellule, déclenché par le stress nutritionnel (ou son absence) induit par le jeûne. L’organite cellulaire concerné s’appelle le lysosome ; il se déplace dans la cellule pour récupérer divers éléments, faisant ainsi le ménage et réparant la cellule.
• Apoptose – Le processus par lequel les vieilles cellules ayant dépassé leur « date de péremption » sont recyclées, permettant ainsi la réutilisation de leurs nutriments. Le manque de nourriture (jeûne) peut favoriser ce processus.

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