5 Dicas Rápidas de Jejum | Jejum | LCHF

O jejum está a tornar-se muito popular. A ciência é agora convincente e a prática de não comer, ao contrário do que possa pensar à primeira vista, é bastante divertida.

Para os amantes da comida, a ligeira privação torna o ato de comer ainda mais prazeroso. Conheci recentemente uma mulher que faz jejum às quartas-feiras há anos. Ela contou-me que ela e o marido o fazem porque adoram comida e querem desfrutá-la ainda mais. Acho que ela pode ter razão.

Eis as minhas 5 principais dicas sobre o jejum, caso ainda não o tenha experimentado.

Cinco dicas rápidas para o jejum:

1. Esteja adaptado à queima de gordura. A menos que seja um “queimador de gordura”, o jejum vai ser doloroso. A única forma verdadeiramente simples de lá chegar é seguir uma alimentação baixa em hidratos de carbono na maior parte do tempo. Isto promove a fisiologia da queima de gordura em detrimento da queima de hidratos de carbono. Como temos muita gordura para queimar (mesmo os mais magros entre nós), consegue passar um ou dois dias sem comida sem problemas.

2. Prepare-se psicologicamente. Pela minha experiência, existem algumas barreiras sociais e de outra natureza quando não se está a comer. Saiba que elas vão surgir e esteja preparado.

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3. Consiga que pelo menos mais alguém faça o mesmo consigo. Se vive em família, o seu parceiro é fundamental nisto. Quem quer ser o estranho na situação? Obviamente que terá de alimentar os seus filhos e haverá alguns obstáculos nesse sentido, mas ficar os dois de fora, a tomar um chá de frutas tranquilamente, será muito mais divertido do que fazer isto sozinho.

4. Evite ativamente os cheiros e as imagens de comida realmente apetitosa. Você e eu somos humanos e, quando vemos e cheiramos comida, desencadeia-se uma reação em cadeia que nos prepara para comer. É tão simples como passar por um café com tudo exposto na rua, incluindo os aromas da comida. Escolha outro caminho. Isso ajudará.

5. Conheça a ciência. Certo, sou um cientista investigador, por isso sou tendencioso, mas, para mim, se compreender o que o jejum faz ao seu cérebro e corpo, desde o nível celular, todo o processo torna-se muito mais agradável. Sentir-se-á bem ao explicar aos outros o que está a fazer, conseguirá envolver mais pessoas consigo e sentir-se-á virtuoso com o que está a alcançar.

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Teste: Consegue explicar aos outros o que são a autofagia e a apoptose?

Resposta(s):

• Autofagia – o programa de autolimpeza da célula iniciado pelo stresse nutricional (ou falta dele) provocado pelo jejum. O organelo celular específico chama-se lisossoma e move-se pela célula a recolher fragmentos, fazendo a limpeza geral e reparando a célula.
• Apoptose – o processo pelo qual as células antigas, que já passaram da sua “data de validade”, são recicladas e os seus nutrientes reaproveitados. A falta de alimento (jejum) pode ajudar neste processo.

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