Topp 5 livsmedel för att bryta din fasta | Fasta

Här är 5 av mina favorit-recept att bryta fastan med. Vart och ett av dem belyser en annan aspekt av att bryta en fasta, vilket jag anser är viktigt. Enkel ostig cottage pie Att ha en färdiglagad rätt som en paj, bakverk eller gryta, som du kanske har tillagat dagen innan din fasta, är ett utmärkt sätt att förbereda middagen utan att behöva laga mat och kämpa igenom de oundvikliga hungerhuggen som kommer när man luktar på och ser mat som tillagas.

Vår Enkla ostiga cottage pie är ett bra alternativ att prova. Biff och coleslaw En enkel biff med coleslaw är en utmärkt måltid att bryta fastan med av flera skäl. För det första är den riktigt snabb och smärtfri. Medan din biff tillagas (och vilar!!) kan du förbereda coleslawen. Det finns verkligen bra färdigköpta coleslows dessa dagar – se bara till att inte använda de sockerhaltiga, märkliga dressingar som följer med i coleslawen.

Ett par skedar majonnäs eller lite majonnäs och vinägrett är mina favoritsätt att dressa en coleslaw. Det andra goda skälet till att äta coleslaw när du bryter fastan är att ge dig själv ett tillskott av fibrer. Fibrer är bra för dig, oavsett om du fastar eller följer en LCHF-kost.

Så se till att du inte glömmer bort denna viktiga del av din kost. Thailändsk grön curry med bräserade kycklinglår * 500 g skinnlösa kycklinglår * 1 burk (400 g) kokosgrädde * 3–4 matskedar thailändsk grön currypasta (märket Cock är fantastiskt, eller Aroy-D) * 1 kopp buljong eller vatten * 3 koppar frysta grönsaker Lägg kyckling, kokosgrädde, currypasta och buljong eller vatten i en medelstor kastrull och bräsera i cirka 30 minuter tills kycklingen är mör och kryddorna har kokat klart.

Tillsätt de frysta grönsakerna och fortsätt tillaga i 5 minuter tills grönsakerna är genomvarma. Jag gillar att bräsera kött eftersom det är särskilt lätt att smälta och ta upp.

Den långsamma, fuktiga tillagningen börjar omvandla sega proteiner till vattenlösliga proteiner som är lättare för kroppen att absorbera. Jag gillar också currys och grytor för deras “lägg-i-och-glöm”-faktor; du kan få dem att puttra och sedan ägna dig åt andra viktiga uppgifter som att städa i köket, mata barnen eller spendera 23 minuter på att försöka hitta något på Netflix. Panstekt fisk med sauterade grönsaker Enkelt, läckert och passar perfekt till utsökta såser rika på nyttigt fett. När fisken är klar häller du en skvätt grädde i pannan och tillsätter en klunk vitt vin eller citronsaft i grädden.

Related: Ketone-IQ (HVMN) — Ready-to-drink exogenous ketones for people who won't tolerate MCT.

Låt reducera i 1 minut för att göra en utsökt pansås som passar perfekt till din fisk och dina grönsaker. Rostad kyckling En fördel med fasta som ger mig enorm glädje är den kraft den har att återställa din förmåga att uppskatta den enkla njutningen av att äta. Fransmännen kallar det “bordets glädjeämnen”.

Detta inkluderar varje aspekt av att förbereda och servera mat. Fransmännen lägger stor vikt vid de till synes krångliga skapelser som kommer ut från köket, på samma sätt som vi gläds åt att sy fast glittrande prydnader på barnkläder eller fläta håret i invecklade mönster. Det är överflödigt men det är ett kärleksfullt arbete. En annan glädje vid bordet är det utrymme som gemensamma måltider skapar för att vi ska kunna prata med varandra och knyta band.

Jag kan inte komma på någon måltid som passar bättre än en klassisk rostad kyckling. Du kan förbereda den på morgonen eller eftermiddagen och du kan få resten av familjen att hjälpa dig att förbereda allt. Jag gillar ritualen med att laga mat och äta och jag vet att professor Grant lägger stor vikt vid att ägna sig åt aktiviteter tillsammans för att leva sitt lyckligaste liv.

P.S. A few readers have asked which mct oil & fats we actually reach for — it's Perfect Keto MCT Oil Powder; take a look here if you want the current details.