Topp 5 matvarer for å bryte fasten | Fasting

Her er fem av mine favorittoppskrifter for å bryte fasten med. Hver av dem fremhever et annet viktig aspekt ved det å bryte en faste. Enkel ostet hyttepai Å ha en ferdiglaget rett som en pai, bakst eller gryterett – kanskje laget dagen før fasten – er en flott måte å tilberede middag uten å måtte stå på kjøkkenet og kjempe mot den uunngåelige sulten som melder seg når man lukter og ser mat bli tilberedt.

Vår Enkel ostet hyttepai er et utmerket alternativ å prøve. Biff og coleslaw En enkel biff med coleslaw er et perfekt måltid for å bryte fasten av flere grunner. For det første er det raskt og smertefritt. Mens biffen steker (og hviler!!), kan du lage coleslawen. Det finnes mange gode ferdiglagede coleslaw-varianter i dag – sørg bare for å unngå de sukkerholdige, merkelige dressingene som ofte følger med.

Et par skjeer med majones, eller en blanding av majones og vinaigrette, er min favorittmåte å dressere coleslaw på. En annen god grunn til å spise coleslaw når du bryter fasten, er at det gir deg et ekstra tilskudd av fiber. Fiber er sunt for deg, uansett om du faster eller følger et LCHF-kosthold.

Så husk denne viktige delen av kostholdet ditt. Thailandsk grønn karry med braiserte kyllinglår * 500 g skinnesløse kyllinglår * 1 boks (400 g) kokoskrem * 3–4 ss thailandsk grønn karrypasta (Cock-merket er fantastisk, eller Aroy-D) * 1 dl kraft eller vann * 3 dl frosne grønnsaker Ha kylling, kokoskrem, karrypasta og kraft eller vann i en mellomstor gryte og la det småkoke i ca. 30 minutter til kyllingen er mør og krydderet har fått trekke ut smaken sin. Tilsett de frosne grønnsakene og la det småkoke i 5 minutter til grønnsakene er gjennomvarme.

Jeg liker å braisere kjøtt fordi det er spesielt lett å fordøye og ta opp. Den langsomme, fuktige tilberedningen omdanner seige proteiner til vannløselige proteiner som kroppen lettere kan absorbere.

Jeg setter også pris på karryretter og gryteretter på grunn av «sett-det-og-glem-det»-faktoren: du kan få dem til å småkoke og deretter gjøre andre viktige ting, som å rydde på kjøkkenet, mate barna, eller bruke 23 minutter på å lete etter noe å se på Netflix. Panert fisk med sauterte grønnsaker Enkelt, delikat og perfekt til smakfulle, sunne fettrike sauser. Når fisken er ferdigstekt, har du i en skvett fløte i pannen og tilsetter en slurk hvitvin eller sitronsaft i fløten. La det redusere i 1 minutt for å lage en deilig pannekokesaus som passer perfekt til fisken og grønnsakene. Steikt kylling En fordel med fasting som gir meg stor glede, er evnen den har til å nullstille din appreciasjon for den enkle gleden ved å spise.

Related: Perfect Keto MCT Oil Powder — Grass-fed C8/C10 MCT powder that mixes clean into coffee and shakes.

Franskmennene kaller det «bordets gleder». Dette inkluderer alle aspekter ved tilberedning og servering av mat. Franskmennene legger stor vekt på de tilsynelatende nøye utarbeidede rettene som kommer fra kjøkkenet, på samme måte som vi fryder oss over å sy perler på barneklær eller flette hår i innviklede mønstre.

Det kan virke overflødig, men det er et arbeid gjort av kjærlighet. En annen glede ved bordet er rommet måltidet skaper for samtale og fellesskap. Jeg kan ikke komme på et måltid som passer bedre enn en klassisk Steikt kylling. Du kan tilberede den om morgenen eller ettermiddagen, og du kan få resten av familien til å hjelpe deg med forberedelsene.

Jeg setter pris på ritualene rundt matlaging og måltider, og jeg vet at professor Grant legger stor vekt på å vie seg til felles aktiviteter for å leve sitt lykkeligste liv.

P.S. A few readers have asked which exogenous ketones we actually reach for — it's Ketone-IQ (HVMN); take a look here if you want the current details.