5 raske fastetips | Faste | LCHF

Fast blir stadig mer populært. Vitenskapen er nå overbevisende, og praksisen med å ikke spise er – i motsetning til hva man først hører – ganske morsom. For matelskere gjør den lille avholdenheten at måltidene blir enda mer gledelige.

Jeg traff en kvinne forleden som har fastet hver onsdag i mange år. Hun fortalte meg at hun og mannen hennes gjør det fordi de elsker mat så mye og ønsket å nyte den enda mer. Jeg tror hun kan ha rett. Her er mine fem beste fastetips hvis du ikke har prøvd det ennå.

Fem raske fastetips:

1. Bli fetttilpasset. Med mindre kroppen din allerede forbrenner fett effektivt, vil fasting føles ubehagelig. Den eneste virkelig müheløse måten å komme dit på, er å leve lavkarbo mesteparten av tiden. Dette flytter fysiologien fra karbohydratforbrenning over til fettforbrenning. Fordi vi alle har rikelig med fett å brenne (selv de slankeste blant oss), kan du gå en dag eller to uten mat uten problemer.

2. Gjør deg mentalt klar. Etter min erfaring finnes det sosiale og andre hindringer når du ikke spiser. Vær klar over at de kommer, og vær forberedt.

3. Få minst én annen med deg. Hvis du bor sammen med familie, er partneren din avgjørende her. Hvem vil være den rare i husstanden? Selvfølgelig må du fortsatt mate barna dine, og det innebærer noen utfordringer, men det er langt morsommere for dere to å sitte sammen med en stille fruktte enn å gjøre det alene.

   Related: Perfect Keto MCT Oil Powder — Grass-fed C8/C10 MCT powder that mixes clean into coffee and shakes.

4. Unngå aktivt lukter og synet av veldig fristende mat. Du og jeg er mennesker, og når vi ser og lukter mat, starter en kjedereaksjon som gjør oss klare til å spise. Det kan være like enkelt som å gå forbi en kafé der alt flyter ut på gata, inkludert deilige matlukter. Velg en annen vei. Det hjelper.

5. Forstå vitenskapen. Ok, jeg er forsker, så jeg er kanskje partisk, men for meg gjør det hele prosessen mye mer behagelig hvis du forstår hva fasting gjør for hjernen og kroppen – helt ned på celle nivå. Du vil føle deg tryggere når du forklarer andre hva du holder på med, få flere med deg, og føle en god samvittighet for det du oppnår.

Test: Kan du forklare andre hva autofagi og apoptose er?

Our pick: Ketone-IQ (HVMN) — Ready-to-drink exogenous ketones for people who won't tolerate MCT.

Svar:

• Autofagi – cellens eget renseprogram, igangsatt av næringsstress (eller mangel på slike) under fasting. Det spesielle celleorganellet som står for dette, kalles lysosomet. Det beveger seg rundt i cellen, samler opp rester og rydder generelt opp og reparerer cellen.
• Apoptose – prosessen der gamle celler som har passert sin “best før”-dato, blir resirkulert, og næringstoffene gjenbrukes. Mangel på mat (fasting) kan støtte denne prosessen.

P.S. A few readers have asked which books & cookbooks we actually reach for — it's What The Fat? / What The Fast? Book Series; take a look here if you want the current details.